jamon

Receita simples e saborosa de um dos produtos da charcutaria mais consumidos no Brasil.

Presunto cozido com sabores da Alemanha.

Jamón cocido con aceitunas negras
Jamón cocido con aceitunas negras

Receta de Jamón cocido con aceitunas negras

Receita de presunto cru maturado em geladeira convencional. Procedimento baseado na receita do canal Charcutaria Experimental.

Jamón español curado en seco
Jamón español curado en seco

Receta de Jamón español curado en seco

Jamón de pato
Jamón de pato

Receta de Jamón de pato

Alternativa de presunto cru sem a utilização de suíno.