Any question about how to make this recipe? Please, leave a comment with your question.

Preparation >

Em uma frigideira, adicione o suco de maça, os cranberries e açúcar mascavo;
Cozinhe em fogo baixo até as cascas dos cranberries partirem;
Retire do fogo e deixe esfriar;
Em um processador de alimentos, adicione a maça e o conteúdo cozido já frio;Processe até triturar os ingredientes;
Adicione a carne, os ingredientes processados, sal, alecrim e sálvia;
Misture bem e ensaque em tripa natural ovina;