Guanciale Maturado
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Selo: SIE
Descrição
Bochecha suína curada com pimenta-do-reino e especiarias. Essencial para o verdadeiro Carbonara. Maturação de 60 a 90 dias.
Produzido por:
Artesão da Carne
Toledo - PRIngredientes
Bochecha suína, sal, pimenta-do-reino preta, alho, conservadores nitrito e nitrato de sódio.
Tabela Nutricional
Porção de Referência:
| Carboidratos | 0g |
|---|---|
| Proteínas | 1.5g |
| Sódio | 210mg |